Kvapiosios medžiagos - tai medžiagos dedamos į maistą siekiant suteikti jam kvapą ir/ar skonį. Visos kvapiosios medžiagos suteikia aiškų charakteringą skonį ir kvapą. Šiandien kvapiosios medžiagos yra naudojamos įvairių produktų gamyboje :
LIETUVOS RESPUBLIKOS APLINKOS MINISTRO, LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO IR LIETUVOS RESPUBLIKOS ŪKIO MINISTR
![Maisto saugos didinimas. ES priima patvirtintų kvapiųjų medžiagų sąrašą | Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija Maisto saugos didinimas. ES priima patvirtintų kvapiųjų medžiagų sąrašą | Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija](https://zum.lrv.lt/uploads/zum/news/images/ie2xf0451.jpg)